2018年4月8日 星期日

馬克斯.葛森 ( 1881年10月18日~1959年 )


馬克斯.葛森 ( 18811018日~1959年 )

     出生於德國的馮格齊。
成長於德裔猶太家庭的他,在9個健康長大的孩子中
排行老三,是第2個男孩。
他早年就表現出追根究底的精神,比方說在6歲半時,
他很好奇要是把母親庭院中
花床的肥料換掉會有什麼後果,於是便進行了實驗。
像他這樣粗魯地嘗試更換土壤,通常會導致花朵死亡,
因此他的母親當然也就在馬克斯想要更換
她的植物營養素時,迅速阻止了他的好奇心。
在他準備從高中畢業時,所有學生
都被要求通過數學的紙筆測驗。

     馬克斯的畢業考題目中,
包含了一題他印象中完全沒有見過的數學體型,
但是他仍然寫出了方程式,求出這道題的答案。
他的老師從來沒有看過這麼繁複的解法,
無法判斷答案是否正確。
為了求證,這份試卷
被送到一位任教于柏林大學的知名數學教授手上。
後來他們得到的回答是,
馬克斯回答出全新而原創的解答,
又說他是數學天才,這個學生絕對應該研究數學。
高中畢業之際,全家舉行了一次家庭會議,
將馬克斯的未來放在父母與兄弟姊妹面前討論。
由於全德國沒有任何一名猶太數學教授,
因此他們一致認為,如果馬克斯學習數學,
未來最多也只能成為高中數學老師。
所有的人,包括這位新科畢業生,
都同意他應該轉而研究醫學。

顛沛流離的醫師生涯
為了學習醫學,馬克斯.葛森就讀位於布列斯勞、
玉茲堡、柏林、弗萊堡等地的大學。
1870年,他在緬因河上的赫斯特市完成實習,
隨後擔任亞伯特.法蘭科教授的助手。
1909年一直到第一次世界大戰開始,
他都在柏林的弗裡德里希海因醫學,
隨著克朗尼教授和博洛塔教授工作,
也曾在兒童診所中隨著明可夫斯基教授短期工作。
葛森博士身為德軍醫療部隊的上尉,
在將近5年的時間裡都和傑出的神經外科醫師
奧特弗裡德.佛斯特博士關係密切。
1928年,也就是1919年在比勒菲爾德開業之後10年,
葛森博士治療了3名為癌症所苦的絕望患者,
其中一人因為無法動手術的胃癌而生命垂危。
連飲食療法開發者本身都感到訝異的是,
3人全部康復了,而且還告訴許多其他的癌症患者,
成功的療法其實就在身邊。
同樣的,由於葛森博士注意到
某些退化性疾病患者可以康復,有些人則不行,
因此他在未來10年中
選擇接受葛森療法的患者時相當謹慎。
1933年,葛森博士猶太人的身份
使他幾乎無法逃過納粹死亡集中營的逮捕和囚禁,
因此他帶著全家遷移,首先來到奧地利的維也納,
他在這裡完成了一本有關結核病的著作。
1938年,全家移民到紐約市。
葛森博士通過了紐約州委員會的醫學考試,
在公園大道上開設診所,他持續發展他的療法,
成功治療所有類型的嚴重健康問題,尤其是癌症。
葛森博士醫治了數百名接受過手術
和放射治療(當時仍未發明化療)之後
仍然無法痊癒的患者。
經過這些年的研究,即時在治療相當晚期的癌症時,
葛森療法也能讓最多50%的患者康復
(在腫瘤科學界推出化療之後,葛森博士的自然治療法
        在醫治受過化療的患者時,成功率就下降了)。
1946年,葛森博士成為第一位在美國參議院小組委員會
展示康復癌症患者的醫師。
該小組委員會在派伯參議員的贊助下,
為尋找癌症治療和預防工具的法案舉辦聽證會。
但是,支援手術、放射治療
和化學治療的美國醫學會說客擁有太多資金,
使得參議院的法案以4票之差被否決。
若當時通過這個法案,
就能在1946年支援廣泛的葛森療法研究,
並將這套療法流傳開來。

最初的發現 
在馬克斯.葛森還是大學生時,
受到一項重大健康問題折磨:
他罹患極為嚴重的偏頭痛,
整個大學生涯都受到病痛苦惱。
在馬克斯成為醫學生之後,
頭痛實在過於痛苦和頻繁,
使得他有時必須每週花3天的時間待在暗室裡,
忍受噁心、嘔吐、眼睛敏感,
以及骨頭仿佛要裂成兩半似的嚴重偏頭痛。
他向醫學教授們諮詢,卻發現他們愛莫能助,
甚至還要他[學著與疾病共處]
這位年輕醫師無法接受這樣的痛苦,
只能自己尋求解決之道。
於是馬克斯著手進行研究。
他閱讀大量的書籍和醫學論文,

並且諮詢過許多權威,但還是毫無頭緒。
最後他偶然在義大利的醫學期刊中看到一個案例報告,
有個患有偏頭痛的女人,在改變飲食之後獲得舒緩。
文中沒有描述細節,但葛森博士認為這個想法合理。
他的結論是,帶有噁心。
嘔吐感的疾病發作,很可能是因為他的身體
無法消化某些事物而引起的。
現在他必須找出這些食物是什麼。
他首先想到所有的嬰兒都能消化牛奶,
他的身體應該也能應付這種食物。
因此接下來的10天中,他只靠牛奶維生,
但是偏頭痛卻未見好轉,沒有絲毫的改善。
然後他想到動物在斷奶之後就不再飲用乳汁了,
而且人類的身體構造比較類似草食動物。
馬克斯認為,如果這是對的,健康出現問題的人
可能應該只靠水果、蔬菜和穀物過活。
他嘗試只食用蘋果餐——生的蘋果、烘烤的蘋果、
蘋果醬、蘋果汁、蘋果泥。
他康復了,偏頭痛不再發作。
接下來,他慢慢在功能表中逐一加入其它食物,
如果某些吃下的食物不適合他的身體,
就會造成敏感反應,也就是短短20分鐘的偏頭痛。

神奇的[偏頭痛飲食] 
葛森博士在食用烹調過的食物時,
遇到了進一步的敏感性問題,
於是他假定問題不是出在烹調過程,
而是因為加入了鹽。
在馬克斯去除了飲食中的鹽之後,
不但可以食用烹調過的食物,
而且可以吃任何種類的蔬菜、馬鈴薯、穀物等食物。
他將這套令他免於頭痛困擾的飲食方式
稱為[偏頭痛飲食],攝取新鮮水果和蔬菜,
其中大多是生食,但有些也經過烹煮,而且完全不加鹽。
葛森認為鹽是與飲食相關的疾病來源。
此時,他也遇到主訴偏頭痛的病人。
雖然依照課本,偏頭痛應該無法醫治,
但是葛森告訴病人,自己也曾經為偏頭痛所苦,
直到開發出並遵循一套抗偏頭痛的無鹽飲食為止,
然後這位年輕醫師建議病人嘗試看看。
遵循這份飲食計畫的患者,
只要誠實無欺地確實履行,
回來複診時都會報告頭痛已經痊癒,屢試不爽,
且一旦重新開始吃鹽,頭痛就會再度復發。

意外根絕皮膚結核病 
葛森博士有一位短期使用抗偏頭痛飲食的病人,
報告自己的皮膚結核病(醫學上稱為尋常狼瘡)
也隨著偏頭痛一起消失。
這位新手醫師告訴患者,狼瘡是[無法治癒]的疾病,
他的皮膚病應該不是狼瘡,
但是患者卻擁有細菌檢驗報告,
可以證明狼瘡的診斷。
因此,葛森博士成為醫學史上
第一位看見皮膚結核病因治療而痊癒的人。
看到患者的診斷報告,這位年輕醫師
幾乎不敢相信自己的眼睛,
不過他很快就深信他的偏頭痛飲食
對皮膚結核病的治療有幫助。
他詢問患者是否認識其他的皮膚結核病患者,
患者給了他肯定的答覆,並且帶來了一些
他以前被留置的醫院中的其他病友。
幾個星期過去之後,這些結核病患者
也因為葛森博士的抗偏頭痛飲食而痊癒了。
葛森博士成功治療尋常狼瘡的新聞,
吸引了在慕尼克執業的世界知名肺結核專家
斐迪南.紹爾布魯赫教授的注意。
在與葛森博士就飲食的概念進行一番長談之後,
紹爾布魯赫教授決定使用葛森療法進行臨床試驗。
這位教授花了很長一段時間,
以葛森博士的方式
治療450位元[無法醫治]的皮膚結核病患者,
其中有446位完全康復。
紹爾布魯赫教授大表讚賞,這位知名的肺部專家
在他的自傳《醫療大師》中,
記錄了這項成功的葛森飲食試驗和正面的結果。
但是葛森博士並不就此滿足,
他瞭解到如果皮膚結核病能用飲食治好,
那何妨用這種方式治療其他種類的結核病,
例如肺結核、腎結核、骨結核?
他開始醫治這些案例,並發現飲食療法同樣有效,
治癒了這些病人。
這些肺結核案例中,
有一個就是史懷哲的妻子海蓮娜,
她早年在熱帶染上了結核病,
在她丈夫帶她來看葛森博士時,病情已經進入末期。
史懷哲夫人後來完全康復,安然活到80多歲。
在治療各種偏頭痛和結核病案例的過程中,
葛森博士發現許多患者還同時患有其他疾病,
例如高血壓、氣喘、過敏、腎臟受損、關節炎、
中風後遺症、動脈硬化等,
這些急性或慢性退化性疾病也跟著消失了!
毫無疑問地,葛森博士幾乎能夠矯正任何退化性疾病。
因此,葛森博士瞭解到他並不是在治療疾病,
而是協助身體治療自己本身幾乎所有的功能障礙。
當然,這意味著他治療的不是症狀,
而是患者根本的問題,他走的方向
和常規醫學常用的方式——抑制症狀——完全不同。


鈉鉀平衡,水腫拜拜 
葛森博士在治療結核病患者的過程中,
瞭解到疾病的基本問題之一,
就是鉀離子從組織細胞中流失,
以及鈉離子參透到細胞內
(這在醫學中稱為組織傷害症候群,簡稱TDS)——
細胞為了試圖維持本身完整性,
會讓水和有毒的鈉離子結合。
這種出現在病人身上的情況,稱為[水腫性體液滯留]

葛森博士死後6年,一本由瑪律科姆.狄爾遜
和教授德溫.偉伯共同撰寫,
書名為《酵素》的教科書中,
提供了哪參透引發問題的進一步證據。
這本書證實葛森博士的初步發現,
兩位元作者研究身體如何製造酵素,
並指出在大多數情況下,鉀在酵素形成中的作用
類似催化劑(活化物質);
而相反的,鈉通常扮演抑制劑或阻斷物質。
因此,鈉一旦參透進入細胞,繼而進入組織,
將使得酵素功能受到抑制,干擾到正常的組織活性,
最糟的情況下,還會將組織活性完全阻斷。

身體只需要最少量的鈉即可正常運作,
這種無機物質也被認為是[細胞外]礦物質,
因為它必須留在細胞外的液體之中。
而鉀則是細胞內的礦物質,為體細胞內代謝所需。
如果細胞內外的平衡受到干擾,
就會因為細胞受損而產生健康問題。
在一般的植物性營養素中,一切種類的植物物質
都含有相當充足的鈉,足以滿足我們的需求。
問題在於裝罐、封瓶、保存、冷凍
和所有其他的食物處理形式,以及一般的烹調程式中,
鉀會被耗盡,而食鹽(氯化鈉)則會被添加進食物中,
這樣的添加就會造成過量。
身體通常可以將過量的鈉透過腎臟和糞便排出,
但如果每天的量過於巨大,年復一年,
終究有一天身體排泄多餘的鈉的能力會減弱或喪失,
這麼一來,就會損及個人的諸多酵素系統、免疫系統,
最後則是肝臟。後果就是出現疾病症狀,
造成病態的功能障礙。
我們之前已經觀察到,葛森博士所做的第一件事,
就是排除自己和病人的飲食中所有添加的食鹽。
接下來他又在病人的無鹽素食餐飲中,
加上新鮮現榨的有機蔬菜汁,每小時喝1杯,
1天總共喝13杯。
此外,葛森博士還檢查病人的尿液,
發現在治療的第1周,即時他們吃的是無鈉飲食,
每天通常還是會排出68公克的鈉!
食用無鹽飲食之後,
參與的患者腳踝和腿部的腫脹(水腫)會消退,
恢復正常。
不僅如此,腹部過度累積的液體(腹水)也同樣減少了。
這些隨身帶著這麼多累贅水分的患者,
毫無例外地排出大量尿液。
讓患者的身體恢復鈉/鉀組織平衡,
成為葛森博士的關鍵代謝治療程式。


排毒不生病
葛森博士發現,在身體的防禦崩潰之前,
我們可以在外在壓力因素中找到更多的致病問題。
比方說,用來培育食物的土壤中,
含有只提供3種特定礦物質——氮、磷、鉀
(分別以其字首NPK表示)的人工肥料。
但是正常的植物需要52種不同的化學物質,
才能維持良好的健康並成長茁壯。
以人工肥料施肥的土壤,也就是用來栽培作物的土壤,
會導致生長上面的植物產生營養缺陷。
人類也同樣需要這52種礦物質存在於食物之中,
如果土壤中缺乏這些營養素,
導致食物也缺乏這些營養素,我們便會同樣產生缺陷。
不僅如此,植物就像人類,
也會因缺陷致病而喪失抵抗力。
因此,真菌或細菌疾病以及昆蟲就會趁虛而入,
摧毀這些虛弱而有缺陷的植物,
於是農民被迫對植物噴灑殺真菌劑、除草劑和殺蟲劑,
以避免作物的損失。
所以全世界農業培養出有缺陷
又有毒的商業栽培作物,
導致人體出現缺陷、衰弱、帶有毒性,最終產生疾病。

有了這些葛森博士教導的基本認識,
我們可以看到健康是如何流逝的。
這些有關土壤和植物的說明中,

還不包括我們以香煙、酒精、抗生素、安眠藥、殺蟲劑、

殺真菌劑、除草劑、成藥和醫師處方藥,

以及更多其他物質戕害自身所造成的額外傷害。
很明顯,為了逆轉病情,恢復健康,我們必須排毒,
並讓有生命、新鮮、有活力的營養素密集地流過身體。

咖啡灌腸排廢物
葛森博士又進一步發現,細胞系統和身體組織
也會排除因為吸入不新鮮的空氣、骯髒的飲水、
食品添加物,病毒、病菌和其他有毒物質,
而經年累月堆積的廢棄產物。
為了不讓負責過濾血液中
有毒物質的肝臟負荷過重,
他找到了一個開啟膽管、
協助肝臟釋出身體累積毒素的方法,
也就是他知名的咖啡灌腸。
他發現若不用這種方法去除廢棄物,
肝臟會無法處理所有功能異常細胞排出的毒物量,
而造成中毒。

葛森博士從末期癌症患者身上,
觀察到他們的毒性實在太嚴重,
讓他決定每4小時就進行1次咖啡灌腸——
灌腸用來作為主要的排毒工具。
而他的病人也回報了一件額外的好消息:
隨著肝臟排出細胞毒素,他們的疼痛也迅速減輕。
因此,遵循葛森療法的無鈉高鉀排毒飲食,
還有一個很大的好處,
那就是葛森博士幾乎可以立刻停開止痛藥的處方!
高血壓通常也會在大約5天之內降下來,
使得降血壓藥物可以停用。
現在我們可以看到患者的免疫系統開始運作,
而在某些案例中,會出現有治療功能的發燒。
發燒可以協助摧毀腫瘤組織,因此除非溫度過高
(即超過攝氏40.3度)否則不應設法退燒。
等到身體所有的抵抗力都恢復,
就再度能夠摧毀腫瘤組織,將腫瘤分解並排出。
最具侵略性的腫瘤種類——
黑色素瘤、卵巢癌、小細胞肺癌、高惡性度淋巴癌——
治療的速度最快,你幾乎可以看到腫瘤消退下去。
而成長較慢、比較不具侵略性的腫瘤,
治療速度也會比較慢——腺癌
(乳癌。攝護腺癌、骨轉移等)消失的速度緩慢,
但是穩定。
同時,富含酵素的無脂肪飲食,
也有助於溶解動脈粥狀硬化的斑塊和清掃動脈,
因而改善血液迴圈以及呼吸。
這樣我們就能瞭解為什麼整個身體都能重獲新生,
無論病人罹患的是關節炎、肺氣腫、結腸炎、
多發性硬化症、高血壓、心臟病、糖尿病,
或任何其他眾多的急性、慢性退化疾病,都能受到治療。

果菜汁[洗腎],灌腸排肝毒
葛森博士發現,所有慢性疾病背後的基本問題有二:
[缺乏][毒性]

他顯然必須同時解決這兩個問題,才能治療他的病人。
要克服缺乏的問題,
可以每個小時飲用以有機栽培蔬果製作的多種果菜汁,
利用其中極為豐富的營養素來彌補身體的不足。
飲用這種果菜汁也有助於沖洗腎臟,
但會導致病人的組織將累計的毒素釋放到血液中。
這些毒素會被肝臟過濾掉,不過如此大量的毒素
會造成肝臟的負擔。
葛森博士瞭解到,
如果他不協助身體迅速排除這些毒素,
肝臟就會嚴重受損,而這些釋出的毒素
甚至可能造成肝昏迷。
在治療初期頻繁到每4小時進行1次的咖啡灌腸,
可以解救肝臟,在大多數案例中甚至還能減輕疼痛。

此外,隨著病人持續複元,
他們的身體還會溶解腫瘤組織,
毒素會從這些死亡組織釋放到血流中。
此時,增加咖啡灌腸是很重要的事。
通常得要花上23個月,才能把咖啡灌腸的次數
減少到134次。
這十多年來,咖啡灌腸受到較密集地研究,
如奧地利格拉茲市地區醫院
第二外科部門的彼得.雷希納博士,
就對葛森療法感興趣。
他將這套療法應用在許多門診病人身上,
並進行一些咖啡灌腸運作方式的科學研究。
他在臨床報告中寫道:
[咖啡灌腸對結腸確實有效,這可用內視鏡觀察到。
此外,李.華頓柏和他的共同研究者

還在1981年證實,咖啡中的棕櫚酸
可以提升gluthathione s-transferase酵素
和其他配體的活性,使其比一般常態提高數倍。
這類酵素主要負責的正是
與膽囊此時釋放之親電性自由基結合的反應。]

如果患者有成癮症狀
(例如香煙中的尼古丁、海洛因、嗎啡、古柯鹼等),
經常飲用蔬菜汁可協助他們迅速克服對藥物的渴望,
而咖啡灌腸則有助於清除一切戒斷症狀。
在處理幾乎任何一種退化性疾病時,
除非患者的肝臟
和重要器官功能都完全恢復正常運作,
否則治療並不能算是完成。
對大多數患者而言,要恢復到這個地步,
必須完全遵守葛森療法至少2年,
包括每天攝取13杯新鮮現榨的果菜汁,
食用有機栽培的素食,
固定進行(但逐漸減少次數)的咖啡灌腸,
以及服用鉀和消化酵素補充劑。

醫學的奇跡 
葛森博士還添加某些消化酵素,

並搭配甲狀腺激素和碘,
以活化免疫系統,對抗多種健康問題。
此外,由於病人的體力已消耗殆盡,
因此葛森博士在原本就含有大量鉀的飲食中,
另外補充更多的鉀。
他還用肝粉膠囊和肝臟注射液支援病人的肝,
用額外的維生素B12協助病人生產充足的紅血球。
值得注意的是,使用完整的葛森療法,
身體所有系統都可恢復完整功能。
葛森博士是治療整體的代謝,
而非單獨醫治疾病的特定症狀。
許多患者除了危及生命的主要病症以外,
還患有多種相關的疾病——
例如除了癌症,還有糖尿病、心臟病、高血壓、

關節炎、動脈粥狀硬化和腿部抽筋、

眼球黃斑部退化、白內障等。
等到身體真正痊癒,消失的將會是
這些和整體生理退化相關的所有健康問題,
而不是單單一種病症而已。
進行真正的治療時,我們不能選擇性地治療。
所有的醫學症狀都會穩定地改善,最後完全消失。


葛森療法的原理

病人會開玩笑指出療法有些好[副作用]
像是改善高血壓、關節炎消失、

椎間盤凸出獲得矯正、氣喘患者的肺部改善。。。
由於葛森博士開發的癌症和其他慢性病治療方式,
具有十分扎實的生理學和營養學原理作為基礎,
因此直到今天,這套療法在臨床上
仍然和最初問世的10年間同樣有效。
或許有人會認為將近70年過去了,
我們可能已經發現新的科學見解和臨床治療程式,
葛森博士的方法早就被其他療法取代,但事實並非如此。

葛森療法能夠管理身體的鉀、鈉(食鹽)、蛋白質
和水分攝取。
本章將詳細描述說明
葛森療法的生物學(代謝)的概念工具,
及其能夠促進治療的方法和原因。
想要抵擋任何種類的退化性疾病,
限制動物性蛋白質的攝取都是絕對必要的作法。
想要逆轉癌症和其他慢性疾病,還必須補充鉀、
極端限制鈉、限制卡路里、節制蛋白質,
以及添加甲狀腺激素。
任何一位參加葛森療法的人都知道,
療法當中特有的咖啡灌腸,

是藉由擴張膽管和清潔肝臟,
來去除循環系統之中的毒物和部分代謝物。
葛森博士相信,肝臟是維繫身體的生化,
以常保健和克服退化性疾病——
尤其是癌症——最重要的器官。

葛森博士的治療以[過度營養]作為藥方,
使用素食的食物 :

包括生鮮水果、煮熟的蔬菜、沙拉、
特殊的湯品、燕麥,還有蔬菜汁
這些[過度營養][藥方]
經證實能夠非常有效地提供營養,
其中含有極為複雜的分子組成,以及細緻的化學物質,
而病人的身體也可以輕易地全部吸收。
大量攝取這些食物,可以毫無例外地
讓不健康的身體康復,
以及預防運作正常的身體失去健康。


重新啟動自愈力

葛森療法是一種密集的營養治療,
為了複元和重新活化一切身體系統而設計,
能夠特別強化人體的免疫系統、酵素系統、荷爾蒙系統,
以及矯正所有重要器官的功能,讓身體進入恒定狀態。
這套療法的創始者於1930年代發現,
在慢性退化性疾病中,大多數的器官系統
都會受損且運作不良,達到停擺的地步。
他的結論是,身體與生俱來的[療愈機制]
最終會停止活動,是的衰弱的身體
失去對抗入侵的疾病和治療的能力。

想要成功治療慢性疾病,需要飽滿的營養,尤其是病人,
必須食用有機且新鮮準備的素食。
另一項必要措施就是每天喝13杯生鮮蔬菜汁,
借重其酵素的效果。
所有的食物都不能添加鹽和油脂,
例外是亞麻仁油(含有豐富的亞麻油酸和次亞麻油酸)。
這麼一來,生氣蓬勃的營養素就會湧進受損的器官系統,
這些營養素容易吸收,能夠進入缺陷的組織之中。
要求食用的食物中含有豐富的鉀,
這真是葛森博士發現病患長期缺乏的元素。
等到活性的礦物質和酵素回到組織之中,
這些營養素就會把營養不良的歲月中累計的過量毒素
和鈉釋放出來。
此時,我們勢必要協助身體(尤其是肝臟)稀釋
並去除釋出的毒素。
為了達到緩解效果和解毒的功能,
葛森博士發現透過直腸給予的咖啡因,
毫無疑問地能夠協助肝臟及膽管
將累計的毒素釋放到腸道中,藉此予以排出。
從直腸注入臭氧也有很大的助益,
因為這樣能夠提高血液的血氧濃度、能量,
並使器官系統能夠以更高的效能運作,
大多數住宿在經過認證之葛森醫療設施中的患者,
還可呼吸在房間內運作的臭氧產生器提供的空氣。
該機器可借此提供患者更加的血氧濃度,
並克服抗原的氣味。
住家中也可以安裝類似的臭氧產生器。


過度營養與排毒

葛森療法的基礎哲學——
完整食物提供的過度營養和排毒——
是讓身體發揮正面運作效果的普遍通劑。
如前文所述,這些通則包括去除一切衍生自添加物、
香水、化妝品、調味劑、染料、除草劑、氟化物、
氯化物、金屬毒物、殘留的殺蟲劑、

清潔劑等有毒物質,不管是天然還是合成的,
同時儘量避免環境中許多的其他污染物。
在施行葛森療法時,必須依照身體出問題的個別部分
及其引發的疾病和症狀進行調整。
這些疾病包括念珠菌症、糖尿病、結腸炎、
末期癌症患者的腹水、心血管病,
以及高劑量的化學治療、放射治療,
去氫可體松和其他的一般藥物,
再加上其他種種因難雜症。
患者經常還會患有傳染病、輕微發燒、缺乏食欲、
疼痛和許多其他併發症,其中有些症狀相當輕微
——這所有的失能障礙都會在葛森療法時
分別或一併處理;葛森療法能夠恢復
並完全提升人體的生理。
在提供基礎營養和排毒的同時,
葛森療法還會用某些食品補充品,以克服維生素、
礦物質、荷爾蒙、酵素和其他生理物質的不足。
葛森療法有限度使用的營養補充品包括鉀化合物、
消化酵素、甲狀腺激素、碘、維生素B3和維生素B12
以及注射的肝臟粗萃取液和/或肝臟粉末和錠劑。
這些[藥物]也會視患者的需求而調整。

化療?!先緩一緩

常規醫學中使用的某些治療方式

可以喝葛森療法相容,
包括水療、氧氣、抗生素、某些情況下的放射線治療,
以及某些手術
(例如治療胃腸道阻塞或是腫瘤減積手術)。

化學治療完全不受到鼓勵,

因為這種療法具有高度毒性,
會抑制免疫系統,有時可以緩和疾病,
但是鮮少治癒疾病。
在採用葛森博士的療法前先進行化療的人,
免疫系統從一開始就屈居下風。
葛森療法完全不贊同
使用細胞毒性化學藥劑殺死癌細胞,
因為這些化學藥劑
經常將患者推向更嚴重的疾病和死亡。

但即使如此,許多事先接受過化學治療的癌症患者,
仍然在接受葛森療法時展現良好成效,
尤其是罹患卵巢癌、淋巴癌、腎臟癌和某些腺體癌,
例如乳癌和攝護腺癌的患者。
至於胰臟癌,葛森研究所曾經看過一些使用葛森療法
獲得長期、完全康復的案例,

     但是我們必須很遺憾地說,
胰臟癌患者如果之前施行過化療,會傾向於反應不佳。
他們的胰臟被化學藥劑的細胞毒性損壞得太嚴重了。

逆轉末期癌症
證明葛森療法價值的最大宗證據,
來自于葛森博士的原始文字,
1958年出版的《癌症療法》。
當時幾乎所有的患者都在開始進行葛森療法之前,
接受過美國各地不同的常規醫療機構所進行的切片檢查。
書中描述的50個個案中,只有2個不是末期狀態。
他們都存活了至少5年,至少有12
在首次接受葛森療法之後活了45年以上。
由於葛森療法在過去20年中,受到更努力的推廣,
並且重新獲得肯定,因此
也累計了更多複元患者的個案記錄。
我們必須承認,目前唯一一種留下回溯分析統計記錄,
並且經過同儕審核、發表在醫學期刊上的癌症類型,
就只有惡性黑色素瘤。
至於其他癌症,葛森研究所
記錄了許多個別的康復案例,
全都是事先接受切片檢查並且長期生存,
不過,確切資料尚未明瞭,因為葛森研究所
無法追蹤病人。
病人經常不再和研究所聯絡,繼續過著自己的生活,

但葛森研究所的客戶服務部門
現在已經建立了患者支援網路,
為自行實施治療的人提供病友名單。
葛森療法在使用時並沒有惱人副作用。
葛森博士推薦的新鮮有機食物和蔬果汁——
也就是他提供正常身體所需物質,

     和灌腸所構成的配方,
絕不可能對身體造成傷害。
某些病人無法使用這種治療:
器官移植者、洗腎患者,

      以及切除重要器官的患者。
某些一知半解的人會警告患者要注意脫水,
或是其他想像出來的問題。
他們不知道自己在說些什麼,
對自己不甚瞭解的事大放厥詞。
相反的,有時葛森療法的病人
卻會開玩笑地指出他們的療法有些[副作用]
不過卻是好的副作用。
這些副作用包括解決了高血壓的問題。關節炎消失。
青光眼患者的視力恢復、椎間盤突出獲得矯正、
氣喘患者的肺部改善,以及許許多多健康問題的好轉。
請記住下面兩件實事,在閱讀過本書後,
你可能會覺得這是顯而易見的事,
但是在資訊不充分的人眼裡,卻看似難以接受:

1. 我們通常無法在身體持續受糖尿病、關節炎、
     心臟和大多數其他慢性疾病困擾的情況下,
     單獨治癒癌症等特定疾病。

2. 在使用葛森療法治癒癌症的時候,
     我們最終會看到所有其他的病痛也都一起消失。


管理鉀、鹽分和水分的攝取
無論是在所有的腫瘤,還有患有關節炎的關節四周,
或者是大多數慢性病毒疾病(例如生殖器皰疹),
以及處於長期疾病之中,

患者失去鉀的組織都會獲得鈉,
並因為過多的水分而腫脹。
目前這已經是現代醫學中確證的生理學事實。
葛森博士在研究結核病感染時,觀察到同樣的現象,
並且記錄在他出版的著作中。
在每一處結核病的空洞病灶周圍,
他都看到一圈功能失調的浮腫臨近組織,
受到結核病菌釋出的毒素損害。
這是疾病病灶中的部分代謝物造成了問題,
因為他們僅僅只是廢棄的物質,
留在原地也只會持續進行毀壞的程式。
它們的存在干擾了其他方面並無異樣的組織,
使其跟著遭受破壞。
葛森博士藉由限制鈉的攝取,
以及透過提供患者新鮮蔬果飲食

而以大量的鉀取代鈉,
使得細胞的水腫得以被吸收。
由於圍繞在結核組織以及腫瘤組織周圍的組織
受損症狀消除了,患者的浮腫也跟著消失。

葛森療法建立了讓受損細胞

緩慢恢復正常狀態的生理狀況,
能做到這一點,靠的是療法要求的無香料低鈉高鉀飲食。
這套飲食能夠發揮療效——
目前還沒有任何已知的藥物導向對抗療法、
傳統的印度草藥按摩、中美洲巫醫、傳統中醫、

整體療法、輔助與另類療法、整脊療法、自然療法、

順勢療法,以及其他形式的醫療,
能夠對受損細胞發揮相同的正面效果。
我們再重複一次,這套由葛森博士開發的飲食,
是葛森療法能夠有效對抗癌症
和其他慢性疾病的主要原因。

新細胞生物學(以[乾燥]的物理為基礎,
不像過去的的現代對抗醫學建築

在傳統[濕式]化學之上)
之父吉伯特.淩甯博士,曾經在1970年代初期,
預言了高鉀低鈉的飲食攝取,對抗消滅慢性疾病的價值。
淩甯博士的研究衍生自葛森博士的原創研究與治療,
也就是他一開始用來消除偏頭痛,接著用來治療過敏、
結核病和慢性疾病,稍後則用作對抗癌療法的飲食方式。

隨後,另一位醫療先驅、醫學物理學家暨研究人員——
弗裡曼.寇普博士,在1978年發現了證據,
能夠證明淩甯博士從葛森博士的研究
衍生的關聯歸納假說正確無誤。
寇普博士展示了受到一組相同事件毒害的細胞,
這些事件通常包含缺氧、一或多種物理創傷,
/或某些類型的化學侵害,例如毒性金屬症候群。

無論組織的功能障礙來源為何,
全身任何一處的細胞反應全都相同:
首先,受損的細胞會流失大部分的鉀,
接下來細胞會接受大量的鈉,最後因為過多的水分
(為了稀釋鈉)而膨脹。
腫脹的細胞必須以三磷酸腺苷的形式獲得維生的能量,
而三磷酸腺苷必須透過氧化、

消耗的方式燃燒糖類而產生。
沒有三磷酸腺苷,細胞就會死亡;死亡的細胞太多,
組織就會死亡;組織基質大幅減少,器官就會死亡;
少了必要的器官,人就會死亡。
寇普博士在兩篇重要的著作中,
告訴生理學家這個病例現象。

大約10年前,寇普博士的概念
被受人尊敬的墨西哥生理學家暨心臟科專家
德梅特裡奧.索迪.帕拉瑞斯博士的其他醫學研究證明正確。

然後雷蒙德.達馬迪安博士,
診斷裝置核磁共振造影的發明者,
證實了人類細胞的行為不像是一袋水,
而比較類似軟水器中的離子交換顆粒。
在達馬迪安博士的理論發表前,
[細胞是一袋水]的概念是幾乎所有醫學治療的基礎
(直到現在),但是醫學科學不斷地在進步當中。

我們按照年代簡要地做一個整體回顧,
可看到達馬迪安博士、索迪帕拉瑞斯博士寇普博士、
淩甯博士和葛森博士打造出新的醫學基礎,
進而解釋為何會演變出慢性退化疾病,
以及如何逆轉這些疾病。
5位醫學家奠定的基礎告訴我們,
細胞質其實是蛋白質和脂質巨分子構成的網格,
電子流則在其間流通。
儲存能量的三磷酸腺苷會和巨分子組成複合物,使其極化,
並從中得到能量,形成許多偏好鉀勝於鈉的互動、
合作關連部位。只要為生病的細胞提供鉀,它就能好轉。
接著限制動物性蛋白質,它還能進一步更健康。

限制蛋白質攝取
為了讓受損的體細胞擺脫更多的鈉,
葛森博士讓病患攝取不含動物性蛋白質的飲食至少68周。
他引發了鈉外流的現象,將這種有害的礦物質
傾倒進尿液中排出體外。
這麼一來,水腫就會被細胞、組織和器官吸收。
由淩甯博士的現代生物物理研究觀之,
葛森博士的治療程式完全正確無誤。
在埃及進行的研究中,
斯隆—凱特林癌症研究中心的前主任羅伯.吉德博士證實,
葛森療法中限制蛋白質攝取量的作法,
似乎能夠刺激T淋巴球活性和細胞免疫。

從生物取得的蛋白質,

來自馬鈴薯、蔬菜、蔬菜汁和燕麥、
基本的葛森素食餐飲,

加上部分添加的乳製品蛋白質,
每天大約可以補充40

因廢棄物排出而失去的蛋白質。
患者可以保持在正氮平衡狀態。

除了降低蛋白質攝取量,葛森飲食
還藉由限制脂肪的攝取而減少熱量,
儘管患者每天會消耗9公升的農產品。
這套餐飲方式中,唯一允許的脂肪來源
就是持續攝食燕麥、亞麻仁油,以及某些植物
和水果中的脂肪酸,每天總共只有90大卡的熱量
是由脂肪獲得。

葛森療法之所以完美,在於它補充鉀離子、
幾乎排除所有的鈉離子、

限制熱量、限制蛋白質攝取量,
並且增加甲狀腺激素。
除此之外,所有細胞的水分含量都經過重新整頓,
以再次構築細胞水分內的分子組成。
患者身體的活動速度也同樣加快了。
這是可以追求的效果,因為葛森療法
正是專門刺激所有身體程式的代謝治療。

提高代謝速度
代謝是身體內進行的所有生化程式的總和,
而代謝療法則特別注重在説明這些化學作用達成平衡,
進而使正常細胞得以欣欣向榮,
讓癌細胞耗盡養分而死亡或恢復成正常細胞。
葛森療法等代謝療法的治療目標,
在於重建和重新活化身體所有維持生命的功能,
借此協助阻止或逆轉癌症病情,或是防止復發。

代謝作用分為2個階段,也就是同化作用(合成代謝)
和異化作用(分解代謝)。

同化作用是建設性、構築的階段,促進生長與秩序,
儲存能量,並生產酵素、荷爾蒙、
抗體和細胞膜受器等有機物質。
異化作用是破壞性的階段,此時物質會遭到分解,
並將能量(三磷酸腺苷)拿來使用。所
有的基本生化程式,本質上都屬於同化作用或異化作用,
而葛森療法能夠同時刺激這兩者,
讓身體達成必要的自我平衡。

葛森博士期望細胞進行代謝,

因此使用高初始劑量的碘、
碘化物,以及最多5粒的甲狀腺激素,
開啟細胞的代謝程式。
攝取這些藥物後,患者代謝速度的加快
會表現在脈搏速率上,每分鐘的心跳可能會超過100下。

甲狀腺激素會通過粒腺體( 細胞質內的胞器,
其中含有遺傳物和許多對細胞代謝相當重要的酵素)
進行增殖,並增加三磷酸腺苷的生產量,
以提供更多的能量。
碘以及碘化物也能用同樣的方式,
直接影響許多進行代謝的組織。

腫瘤組織一旦出現,

就會把病狀擴散到環繞著腫瘤周圍、
大小比腫瘤本身體積上數倍的圓球區域中
(類似太陽黑子周圍的半影區)。
在這個球狀區域內,細胞組織因為湧入大量水分、
遭到癌症毒素入侵和損害,而導致功能低落。
腫瘤釋放出代謝廢棄物,毒害原本正常的組織——
這些功能完全失調的組織,只能在沒有良好免疫功能、
血液迴圈不佳的情況下,坐困於自己的廢棄物中,
毫無還手之力,忍受著排水不良之苦。
即使以手術方式切除腫瘤,
除非提供癌症患者修補組織損傷的方式,
否則這個圓球區域的組織仍然水滿為患。
使用葛森療法,可以讓腫瘤周圍的鈉離子環狀帶
在數星期內消失,這就是使用葛森博士的治療方式,
對抗這一類有如腫瘤周圍半影區的組織損傷症狀時,
展現出的卓著效果。

咖啡灌腸清除自由
咖啡灌腸能夠移除迴圈中的毒素和部分代謝物,
具有使膽管膨脹的功效。
這是因為以灌腸的方式施予的咖啡,
可以刺激肝臟中移除血流裡各種自由基(親電子基)
GST酵素系統。

親電子基是含有1或多個未成對電子的原子顆粒,
對其他的電子擁有親和力,
它們會在自己不該介入的地方參上一腳。
這些自由基是帶有電荷的粒子,會損壞細胞膜,
對細胞代謝造成干擾。
受到咖啡灌腸的影響後,GST系統的活性增為平常的650%
將血液中的親電子基移除。
沒有任何已知物質能夠像咖啡一樣,
刺激自由基的清除達到這麼高的比例,
即使是Q10輔助酶或原花青素(OPC)都難以相比。
以咖啡灌腸清潔腸道後段,自由基會被GST酵素掃蕩一空,
清除乾淨。
在咖啡留置於腸道期間,身體內所有的血液
都會通過肝臟至少5次。
血液每3分鐘就會迴圈經過肝臟1

(依照印度草藥按摩中信奉的觀念,

    肝臟每3個月就會重生並自行取代原有的肝臟)。

咖啡中的棕櫚酸化合物以及咖啡因、可哥堿和茶鹼,
能夠讓肝臟的血管和膽管擴張,平滑肌放鬆,
刺激腸子蠕動,並提高膽汁流量。

而那946毫升

為體內提供治療用咖啡濃縮液載體的蒸餾水,
也能協助這種種活動。
有毒的膽汁會與膽鹽一起被沖走,形成有益的有效透析。
咖啡灌腸會帶走類氨產物、與毒素結合的氮、
蛋白質衍生物、多胺類、氨基酸、

凝固的團塊以及複合物,
這些全都是代謝的廢棄產物,
擺脫它們可讓身體免於自身的廢棄物毒害。

超級營養療法
我們已經提到過好幾次,素食、新鮮水果和蔬菜汁
都是葛森療法患者可以選用的[藥物]
這些攝取的食物全部加起來,會形成過度的營養。
我們之前也強調過,這種有機栽培、
新鮮準備的自然食物是相當有效、極為複雜、
細緻的化學物質,治療的效果
比人類發明的一切事物都更加出色。
現在請接收我們的警告:
若不攝取這樣的營養,你就得自行承擔風險。
我們建議你盡可能地避免吃下合成的物質,

包括處方藥物。
[巨量營養素],也就是只選擇在理想條件下
自然生產的食物,以供給身體最好的營養,
正是葛森療法採用的治療方式。
它可以有效地治療身體中健康欠佳之處,
使其恢復恒定狀態。

如同我們再次重申的,葛森療法的生物學基礎
是建築在限制鈉、補充鉀、限制蛋白質、
避免攝取脂肪以減少熱量、以血液透析減少前電子基、
巨量營養素、管理鹽分和水分,以及加速代謝之上。
這種讓人重拾健康的療法來自葛森博士一個人的思考,
只要勤奮地運用他從病人身上得到的臨床研究成果、
他查詢的醫學文獻,以及他扎實的科學基礎,
我們就能因此受益。


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1.無鹽飲食:少鈉補鉀,管理鹽分和水分的攝取,天然蔬果中已可以提供人體足夠的鈉。
2.大量新鮮有機蔬果汁:攝取巨量營養素和微量營養素,補充營養兼「刷洗腎」。
3.超低脂:限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。
4.蔬食+限制蛋白質攝取量:提升免疫反應。
5.天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量產生。
6.咖啡灌腸:刺激腸和肝臟的酵素,讓肝臟分泌膽汁,透過腸壁排毒,並清除自由基。

腸道好人就不容易生病

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臺灣著名自然療法醫生詳細地介紹了咖啡灌腸的好處

Discovery channel 咖啡灌腸的見證


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http://happy1013.blogspot.hk/2014/06/blog-post_24.html

2014年6月24日 星期二



葛森療法真的有效嗎?

 不少人詢問我葛森療法,
接觸過葛森療法超過10年,
在這裡分享一些從英文網站所收集到的資料
和我自己的臨床經驗與看法。
葛森療法的創辦人是一位德國醫生,
後來移民到美國。
當初他的飲食法是用來治療偏頭痛,
後延伸到治療肺結核、關節炎、癌症等問題。

在西方醫學文獻裡,
這個療法並沒有任何研究證據顯示療效
(沒有系統化的研究報告或隨機分組對照
或前行性的追蹤報告等,
只有一些病人自己的見證、說辭,
或資料不完整的回溯性研究而已)。
包括「American Cancer Society,
National Cancer Institute」等在內的機構
都曾經深入了解和追蹤調查
葛森機構所呈獻的資料後
一致認為這個療法不僅沒有效
甚至還有危險性存在,所以不予推薦。
因為葛森醫師持續宣稱他的飲食治療
可以治好癌症以及慢性疾病等,
所以1958年他的醫師執照被吊銷了,
他於1959死於肺炎,
他去世後,葛森機構由他的女兒接管。

根據這些國家機構的調查,
他們發現下列的問題:
1)在葛森機構所發佈的有效病人裡,
      很多都同時也做了傳統西醫治療,
      所以無法辨別真正的療效來自那裡,
2)葛森機構裡並沒有做任何隨機比對研究         (一組人做葛森療法,
     一組人做傳統療法來做對比),
 3)有些報告看似有對比,
       但是都是回溯研究,
       而且超過半數的病患失去追蹤,
       留下來的病患不少只有靠電話訪問,
       沒有提供任何醫療報告,
       所以資料並不可靠也不齊全。

因為流行病學和統計學如果做的不正確,
很容易就產生偏差和誤導的結果,
所以西方醫學對這些研究方法會有要求,
一般沒有受過流病學和生物統計訓練的人,
很難看出其中的奧妙,
會認為只是另類療法被傳統西醫打壓而已。

例如:1986年,墨西哥的葛森醫療中心
號稱他們有很高的癌症治癒率,
但一位自然醫學醫師去追蹤調查結果卻發現,葛森醫療中心保留過去的紀錄裡,
有很多的病人失去了追蹤,
38個病人裡只有18人有持續追蹤至少五年
或直至病人去世的資料,
其他20人都失去隨訪,
去向或結果都無從得知。
18人的平均生存期只有9個月,
其中17人在5年內都已死亡,
一個還沒有死的是非霍奇金淋巴瘤患者,
他的癌症還是存在,並沒有治癒。
總的來說,葛森療法並沒有它所宣稱的療效。

當然還有其他葛森療法的報告,
但是因為都有大量病患無法追蹤去向和結果,還有研究方法問題等等,
所以很難判斷或比較實際療效到底如何。
更多有關葛森療法的資訊
可以參考國家癌症中心所發佈公告(英文):

葛森療法裡的咖啡灌腸
因為曾經造成幾個死亡案例
加上大腸發炎、電解質失衡、脫水等問題,
所以爭議性更大。
但是任何療法都有其利弊,
要遵守治療的詳細規則才比較安全和有療效。有些問題可能是來自使用者沒遵循規則,
而不全是療法本身的問題。
不論如何,對人體有侵入性的療法使用前
一定要多了解清楚利弊,
使用時也千萬要多加小心。

以上是整理從西醫角度對葛森療法的回應。
西醫本身對癌症病患的療法也不見得很有效,其實除了少數的標靶治療以外,
多數的治療效果非常有限,
而且有不少治療方式的殺傷力
比起葛森療法來的更高。

西方人體質跟東方人,尤其台灣人很不一樣。在西方,我的病人很多都是實熱性的體質,
所以在寒冷的冬天,
台灣人需要穿上厚重的衣服還覺得冷,
而歐美人可穿短袖或薄衣卻覺得舒服。
所以體質不同,所適應的飲食就會不同。
台灣人真正實熱的體質很少(多是虛熱),
大多數人體質比較偏寒。
加上地處海島,人們又愛吃冰、愛吹冷氣、
不愛運動,所以身體溼寒的比比皆是,
加上有些人還有虛熱,所以會既怕冷又怕熱。

葛森療法需要喝大量的有機蔬果汁,
對平常飲食偏差的人(好吃大魚大肉,
外食為主,很少吃高能量的有機食物等)
剛開始吃進很多高能量食物時
幾乎都會感到身體突然變好,變精神,
所以對這飲食法產生極大的信心。
但是日子一久,因為食用大量的蔬果,
身體變的更為溼寒,
有人甚至夏天都還感到手腳冰冷,臉色很差。西方人因為比較多體質偏實熱,
所以比較不會有溼寒的問題。 
所以我們如果選擇葛森療法,
最好還是要小心觀察身體的反應,適時調整。

不管是用什麼樣的療法,
都要養成觀察和傾聽身心靈的反應及改變,
不要人云亦云或輕易聽信他人,
別人用的好的,不見得適合自己,反之亦然。自己用的好的,可以跟別人分享經驗,
但是不要認定對自己好的就一定是100%好,一定適合每一個人,
強迫他人非得認同或接受不可。

還有,如果不是很了解人體問題,
也沒有很多的臨床經驗,
更不是很清楚別人的狀態,
最好不要充當他人的醫師,隨便給予建議。
常常在臉書上看到有些熱衷「某某療癒方式」的人會對他人身體的反應
一律說是好轉反應或排毒現象,不要理會,
繼續下去等等。
我看了常常會替他們捏一把冷汗。
如果真的出了問題可能不是一句
「對不起,其實我也搞不清楚,
    我也不是醫療人員等」可以彌補的。

當然,自己的身體自己最容易觀察,
臉友們的熱心回應最多只能參考而已,
不能完全當真,醫療無法紙上談兵,
醫生要做判斷也得要看到病人,
望聞問切或做不同的檢查等,
那能光憑幾句紙上描述的話就下定論呢?

乾淨、高能量、均衡飲食是維持健康要素。
病人本身的信心和醫療者對病人的信心
也是促成療癒的重點之一。
心念與情緒轉換更是改變疾病的最重要因素。總之,對各種不同的療法
可以保持一顆開放的心去摸索探究,
但是也要小心的觀察與驗證,不可盲從盲信,療癒的鑰匙最終是在自己的手裡。



11 則留言:

  1. 馬克斯.葛森 ( 1881年10月18日~1959年 )

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  2. º°¨*☾好友🌜甜夢安睡☁。゚๑🌛
    🌟開心萬事得•╠╣aΡpy週一✨
    ╭~╮⊹
    ╰╭╯
     O
      ◇ ☆
     .∧_∧°o💤
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___★。゚✬
    /└-(____/。☘*。♦
    ✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგஜ*

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  3. 一睇個標題,我不知他是誰。
    但睇到葛森療法,雖然具體操作不會記得,但我肯定看過相關的療法資訊。

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  4. 好佩服大夫對醫學文章咁有研究,有時間真係要慢慢睇...

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  5. 親自實驗出來,治療偏頭痛的療法,真是個奇人!

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    1. 自然醫壆
      都是驗證醫壆
      信解行證
      故也

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